Figūrai draudzīgais svētku rasols jeb veselīgie olivjē salāti

Posted on by Andris Brūvelis

Related Post

Klasiskais rasols ir viens no biežāk gatavotajiem svētku ēdieniem, bet parasti tas mums asociējas ar kaut ko salīdzinoši treknu un ne visai veselīgu – šī recepte pierāda, ka rasols, kura sastāvdaļas aizvietotas ar alternatīviem un veselīgiem produktiem, var būt gan gards kā ierastais rasols, gan veselīgs.

Lai to pagatavotu, būs nepieciešams:

Sastāvdaļas:
  • 4 vārīti vistu stilbiņi (bez ādas)
  • 2 lieli, ar visu mizu vārīti kartupeļi
  • 2 ar visu mizu vārīti burkāni
  • 4 vārītas olas
  • 200 g konservēti zaļie zirnīši
  • 4 marinēti gurķi
  • 1 sīpols
Mērcei:
  • 300 g grieķu jogurta
  • 1 ēdamkarote sinepju
  • 1 ēdamkarote citronu sulas
  • 4 ēdamkarotes rapšu eļļas
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • sāls un malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošanas gaitu lasiet nākamajā lapā!

Aktuāla ziņa
Sinoptiķi brīdina par stipru salu nedēļas nogalē: Latgalē un Vidzemē gaidāmi -20 grādi

Tevi noteikti interesēs